以生肉為基礎的飲食（RMBDs）和生奶喂養在伴侶動物中越來越受歡迎，這對人畜共患疾病的傳播提出了越來越大的關注。最近的證據表明，這些產品可以作為高致病性禽流感（HPAI）H5N1的載體，H5N1是一種緊急病毒威脅，宿主範圍從鳥類，奶牛和寵物到人類。自2020年進化枝2.3.4.4b出現以來，高致病性禽流感H5N1已在家禽，野生鳥類和哺乳動物（包括奶牛和貓）中引起廣泛爆發。寵物的傳播與攝入受汙染的寵物生食品和未經高溫消毒的牛奶有關。值得注意的是，歐洲，亞洲和北美的多次貓疫情與生寵物食品有關，而最近的美國病例證實了受感染的寵物食品，生牛奶和初乳直接傳播病毒。實驗研究也支持貓和狗的胃腸道和呼吸道感染途徑的合理性，貓似乎特別容易感染，通常表現出嚴重的臨床疾病和高死亡率。美國一些記錄在案的H5N1汙染寵物食品和生奶召回事件突顯了冷藏食品中傳染性病毒的持續存在，並突顯了喂食生食的風險。盡管尚未報道高致病性禽流感H5N1病毒的寵物對人傳播，但美國已報道了H7N2流感病毒的貓對人傳播。本綜述介紹了RMBDs和生乳中H5N1的最新證據，其在伴侶動物中的流行病學，爆發以及寵物和人類之間的健康影響。通過提高寵物主人，行業利益相關者和獸醫的認識，本文強調迫切需要在原料食品供應鏈中進行嚴格的監測和改進生物安全，以最大程度地減少病毒傳播風險，從而保護寵物健康並遏制對人類的潛在溢出。