高致病性禽流感（HPAI）H5N1病毒在奶牛中的傳播，說明了甲型流感病毒（IAV）感染非傳統物種的適應性。雖然在奶牛的乳腺中已經識別出特定於IAV的唾液酸（SA）受體，但它們在豬、羊、山羊和美洲駝中的存在尚未被研究。HPAI H5N1病毒在暴發期間傳播給奶牛和家禽養殖場工人，引發了公共衛生擔憂。本研究采用凝集素組織化學方法檢查了家畜和人類的乳腺組織。我們發現，這些組織富含IAV結合所需的SA α2,6-Gal受體，其次是SA α2,3-Gal受體。值得注意的是，A(H5N1) 2.3.4.4b病毒可以結合牛和豬的乳腺組織。這些研究結果突顯了高致病性禽流感H5N1在產奶動物和人類乳腺中感染和傳播的潛力。