快速准确地诊断流感病毒对于预防未来的流行至关重要。表面增强拉曼光谱 （SERS） 为传统技术提供了一种有前途的替代方案，为流感病毒检测提供了快速、经济高效且高灵敏度的平台。它是一种高度灵敏的分析技术，可以通过显着增强信号来检测微小的化学物质。它通过用激光照射样品并分析散射光以产生独特的分子拉曼光谱来运行。SERS 的灵敏度源于其使用金属纳米颗粒，金属纳米颗粒放大了微弱的拉曼信号，使其对于检测病毒等低浓度目标特别有效。禽流感（AI）是对家禽的主要威胁，导致疫情爆发期间大规模扑杀。它导致全球经济损失，还可能感染猪和人类，可能导致大流行。候鸟传播各种毒株，导致高致病性病毒的发展。病毒监测对于预防策略和了解病毒进化至关重要。本文综述了检测鸡体内禽流感病毒的挑战，并批判性地评估了现有和新兴的诊断技术，特别关注影响检测的因素和基于SERS的禽流感检测的最新进展。最终，本综述旨在提供见解，帮助流感研究界制定监测和预防鸡中禽流感爆发以及减轻人畜共患传播的新策略。