2024年,美国加利福尼亚州的3只家猫食用了被高致病性甲型禽流感病毒(H5N1)污染的生牛奶。随后,这些猫出现了发热和神经症状;其中2只猫死亡。幸存的猫的尿液经逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)检测呈H5N1病毒阳性。生乳制品对动物和人类健康均构成风险。